日本有广阔的西部和东部地区。
西部是大阪周围的地区“关西”,东部是东京周围的地区“关东”。
这两个地区,虽然同属日本,但文化上却有很大的差异。
在本文中,我想介绍一些关西和关东的文化差异。
特别的,我还摘录了一些外国游客来日本会比较有感触的地方。
当你来日本时,可以亲身感受一下。
关西和关东是什么?
首先,“关”是“关所”的意思,
是为了征税和检查而在江户时代之前在交通要道上设置的设施。
在日本全国范围内以”关“为界,西部的地区被称作“关西”,东部的地区被称为“关东”。
通常,“关西”指的是包括大阪府、京都府、奈良县、兵库县、和歌山县、滋贺县的两府四县。
而“关东”指的是包括东京都、神奈川县、埼玉县、千叶县、群马县、茨城县、栃木县的一都六县。
但在某些情况下,两个区域分类也可能加入一些其他的县。
接下来,我们看看关东和关西具体的差异
语言上的差异
即使在说相同的内容,使用的词语也有所不同。例如以下情况。
痒,在关西是「こちょばい」(音:kochobai) 关东是「くすぐったい」(音:kusuguttai)
猪肉包子,在关西是「豚まん」(音:butaman)关东是「肉まん」(音:nikuman)
麦当劳,在关西是「マクド」(音:makudo)关东是「マック」(音:makku)
开胃菜,在关西是「つきだし」(音:tsukidashi)关东是「お通し」(音:otoshi)
总觉得关西的表达比较通俗,关东的比较有品位,可能是错觉吧。
乌冬面和荞麦面的汤料差异
所谓的“关西风味”使用的是从海带和鲣鱼中提取的汤底,用能衬托汤汁的淡酱油调味。
另一方面,“关东风味”使用的也是从海带和鲣鱼中提取的汤底,但使用的是醇口酱油调味。
因此颜色更深,味道也更浓郁,很适合搭配米饭。
站在自动扶梯上的位置差异
乘坐自动扶梯时,左右哪一侧站立,哪一侧留空也是不同的。在关西,人们站在右侧,把左侧空出来。
在关东,情况则相反:人们站在左侧,把右侧空出来。从全国范围来看,关西右侧站立的习惯应该算少数派。
理由众说纷纭、有一种说法是与当时大阪商人和武士的佩刀习惯有关。
如果你对这方面有兴趣,不妨去了解一下。
热情程度差异
例如,从与店员交流的方式就能看出。在关东,很多人只在有需要或有问题时才会与店员交流。
然而,在关西地区,你会经常看到人们随意地互相交谈,即使只是闲聊。
您也可以认为这是不同地区表达关心方式的差异。
电车内交谈量的差异
这也能理解为和热情程度相关,在关西乘坐电车时,可以感觉到车厢内有很多人在交谈。
相反在关东乘坐电车时,则惊人地安静。
虽然在新冠病毒大流行时有所变化,但是在关西乘坐电车时,
能够毫无顾忌的交谈真的让人感到非常开心。
电流频率的差异
电器设备的电流频率也有所不同。关西电流的频率是60Hz(赫兹),而关东则是50Hz(赫兹)。
这是因为,明治时期发电机的制造商不同,在东京使用的是德国制造的(50Hz)发电机,而在大阪使用的是从美国进口的(60Hz)发电机。
在日本使用您的电器设备时,最好检查一下电流标准。
榻榻米的尺寸差异
关西的榻榻米被称为“京间”,尺寸为190cm×95.4cm,
而关东的榻榻米则被称为“江户间”,尺寸为176cm×88cm,比“京间”小。
在参观寺庙时,试着关注榻榻米也会成为有趣的体验。
总结
我总结了以上这些关于关西和关东的不同之处。大家觉得怎么样呢?
通过接触不同地域的风土和文化,能成为您更多了解日本的契机,我会感到很开心的。