想要在日本购买香料作为礼物,想要尝试使用独特的日本香料烹饪的人可能也不少吧。在这篇文章中,我们将介绍七味辣椒、花椒、芥末、食用辣椒油等能够感受到日本风味的推荐香料的味道及其使用方法。请把它带回家,务必在家里也享受日本的辛辣滋味。
S&B 七味辣椒
七椒辣椒是一种独特的日本香料,使用了7种原料。「S&B 七味辣椒中含有红辣椒、黑芝麻、陈皮、花椒、大麻籽、葵花籽、海苔,带有辛辣和深沉的香气。撒在面食、豆腐和汤中是常见的用法。
<基本信息>
名称:七味辣椒 15克
销售公司:S&B食品株式会社
零售建议价格:142日元(不含税)
S&B 一味辣椒
一味辣椒仅由红辣椒制成,辛度比七味辣椒更强烈,这是其特点。当您想要为菜肴增添一些辛辣的口感时,推荐使用一味辣椒。这款调味料也仅使用红辣椒作为原料,可用于面食、汤、煎饼、沙拉、火锅等各种菜肴的配料。
<基本信息>
名称:一味辣椒 15克
销售公司:S&B食品株式会社
零售建议价格:142日元(不含税)
八幡屋礒五郎 七味辣椒
江户时代就有历史的老字号八幡屋矶五郎所生产的七味辣椒,其特点是辣味与香气均衡,风味独特。含有辣椒、青皮、黑芝麻、大麻籽、紫苏、花椒、生姜。罐头的设计很可爱,非常适合作为伴手礼。最好的使用方法是将其撒在乌冬面、荞麦面或味噌汤上。
起源于江户时代的老字号八幡屋礒五郎的七味辣椒以其辛辣和香气平衡的独特风味而闻名。辣椒、陈皮、黑芝麻、大麻籽、紫苏、花椒、生姜都是其中的成分。罐头的设计非常可爱,非常适合作为伴手礼。最好的使用方法是将其撒在乌龙面、荞麦面或味噌汤上。
<基本信息>
名称:七味◎罐 14克
销售公司:株式会社 八幡屋礒五郎
零售建议价格:432日元(含税)
八幡屋礒五郎 七味辣椒(柚子味)
对于想要在辛辣的同时重视香气的人来说,推荐这款柚子味的七味辣椒。辣椒、柚子、陈皮、黑芝麻、白芝麻、紫苏、花椒、生姜都是其中的成分。使用国产柚子的果皮,加入面食或炒菜中可更加享受芳香。
<基本信息>
名称:柚子七味◎缶 12g
販売会社: 株式会社 八幡屋礒五郎
希望小売価格:713円(税込)
S&B 带磨砂山椒粒
山椒在日本通常用于烤鳗鱼蒲烧和烤鸡串。山椒独特的辛辣感觉,一旦尝试,就会成为一种习惯的味道。这款商品配有磨砂器,可以在家中品尝到新鲜的味道。只需在烹饪中使用山椒,就能让味道更具日本特色。搭配麻辣豆腐、意大利面、烤肉等也很好。
<基本信息>
名称:S&B 带磨砂山椒粒
销售公司:S&B食品株式会社
零售建议价格:458日元(不含税)
S&B 纯正芥末
采用了100%香气浓郁的纯正芥末的商品。纯正芥末是日本原产的芥末。由擦碎的芥末装在管中,可以直接用于烹饪。芥末的辛味令人感到清爽,非常适合肉类和鱼类料理。经典的用法是作为刺身的调味料,但最近很多人也喜欢蘸着吃烤肉。
<基本信息>
名称:纯正芥末
销售公司:S&B食品株式会社
零售建议价格:220日元(不含税)
S&B 纯正柚子胡椒
柚子胡椒是一种使用柚子和青辣椒的香辛料。在日本的九州地区广泛使用,这里的“胡椒”在九州的某些地区指的是青辣椒。这款纯正柚子胡椒使用了国产青柚子,可以享受柚子清新的香气和青辣椒的辛辣。尝试在火锅料理、饺子、烤肉等中使用。
<基本信息>
名称:纯正柚子胡椒
销售公司:S&B食品株式会社
零售建议价格:220日元(不含税)
桃屋 辣味浓郁但不太辣的辣椒油
辣椒油是以红辣椒为基础,混合香味蔬菜和香料制成的油,通常用作调味酱,在烹饪完成时淋在食物上。然而,这款辣椒油是在日本独自发展的可食用辣椒油。这款辣椒油中添加了手工炸制的蒜蓉和洋葱等成分。可以搭配米饭、豆腐、面条、拉面等一同食用。辛辣味当然,而且炸蒜和炸洋葱的脆爽口感,保证你会一口接一口。
<基本信息>
名称:看起来辣但实际不太辣的辣椒油
销售公司:桃屋株式会社
零售建议价格:450日元(含税・在线价格)
总结
七味辣椒、芥末、花椒、柚子胡椒、食用辣椒油等日本的香辛料具有其他调味料所没有的辛辣和香气特点。作为礼物来说,大小和价格都很合适,这也是一个令人高兴的亮点。请务必用于菜肴的调味或改良。