自日本料理成为联合国教科文组织非物质文化遗产以来,十多年过去了,现在可能有更多的人熟悉了 “鱼汤 “这个名字,它是日本料理的主要配料。 日本鱼汤通常由鲣鱼片、海带、干沙丁鱼和香菇制成,能使菜肴中所用食材的味道更加鲜美。
本文将介绍八种值得推荐的蘸酱包,让您在家也能轻松制作蘸酱。 汤包是一种类似于茶包的袋子,里面装有鲣鱼片、海带和其他配料。 我们还将介绍其使用方法,因此请购买一些作为纪念品,在家也能品尝到浓汤的美味。
Yamaki | 干鲣鱼刨花店用蘸料包 9g x 8p
Yamaki 是鲣鱼片制造商,也是专业的鲣鱼片制造商。 这些鱼汤包由 100% 的天然原料制成,使用了三种精心挑选的鲣鱼片。 一包鲣鱼片汤汁足够制作 3-4 份味噌汤。 也可以用水煮沸后当汤喝。
<基本信息>
名称: 干鲣鱼片店用鱼汤包 8p
销售商:Yamaki Corporation
建议零售价:486 日元(含税)
岛屋| 鱼汤天年 64克
DASHI TENNEN 是一种含有鲣鱼、海带、香菇和干沙丁鱼的鱼汤包。 不使用盐或调味料,因此您可以品尝到没有腻味的浓汤。 它非常适合制作蔬菜汤和面汤。
<基本信息>
名称: 大石天年
销售公司:岛屋株式会社
建议零售价:230 日元(不含税)
Kuhara Honke| Kayanoya Dashi 8g x 30 袋装
这款鱼汤包只使用国产配料,除鲣鱼片外,还含有烤沙丁鱼、Urume Iwashi、Makonbu 和其他粉末状配料。 30 袋的大容量非常适合作为纪念品与家人、朋友和同事分享。
<基本信息>
名称: Kayanoya Dashi(30 包鱼汤)
销售公司:Kuhara Honke Shokuhin Co.
建议零售价:2,268 日元(含税)
Kuhara Honke Kayanosha 海带汤(6 克 x 24 袋)
这款海带酱由两种海带制成:北海道的海带和在利尻和礼文岛上收获的利尻海带。 它含有海带粉末和切碎的海带,因此您可以充分享受海带的味道和香气。 与之前介绍的 Kayanoya dashi 一样,这款产品也可以撕开袋子,将里面的粉末撒在菜肴上使用。
<基本信息>
名称: 海带汤(6 克 x 24 袋)
销售公司:Kuhara Honke Shokuhin Co.
建议零售价:2,268 日元(含税)
久食福商店 | 风味多用途鱼汤 280 克
这款鱼汤是在以鲣鱼和金枪鱼、鲭鱼片、干沙丁鱼和烤沙丁鱼闻名的烧津熏制的鲣鱼片粉末和刨花的组合。 它可用于制作多种菜肴,如味噌汤汁、煨菜和炒菜。
<基本信息>
名称: 多味万能汤 240 克(8 克 x 30 包)
销售公司:Cinq Czère Co.
建议零售价:2,484 日元(含税)
KANESHICHIANA |天然大煮包 8 克 x 50 便士
这款鱼汤由干鲣鱼片、干沙丁鱼、海带、香菇和竹荚鱼制成,不含任何添加剂(如鲜味调料、盐或防腐剂),注重安全可靠。 包装也是用未经漂白的纸张制成。 对于那些想购买对身体温和的鱼汤的人来说,这些鱼汤包是最合适不过的了。 另一个关键点是,您可以使用整包产品,例如,在熬制肉汤后撕开包装袋,直接使用其中的内容物进行烹饪。
<基本信息>
名称: Ryotei Shikkaku 天然大头菜包装 8 克 x 50 袋
销售公司:Kane-Shichi Co.
建议零售价:918 日元(含税)
NINBEN| Yummy Aji Dashi Katsuo Bushi(鲣鱼片)5.5 克 x 10 袋
这款调味鱼汤含有国产鲣鱼片和北海道海带,以及酱油和其他配料。 由于是调味品,对于初次尝试鱼汤的人来说,这种产品很容易入口。 销售公司 Nimben 是一家从江户时代起就开始经营鲣鱼片的老字号公司。 推荐给想品尝鲣鱼片专家制作的鱼汤的人。
<基本信息>
名称: Yui Aji Dashi – 鲣鱼片和海带 5.5g x 10 袋装
经销商:宁本株式会社
建议零售价:683 日元(含税)
Kuhara Honke Kayanoya Vegetable Dashi Consomme Style 8g x 24
这款鱼汤由五种日本蔬菜制成:洋葱、大蒜、芹菜、胡萝卜和卷心菜。 不使用肉类,只浓缩蔬菜的鲜味。 最关键的是,它以清汤的方式完成,因此很容易融入非日式菜肴中。 比较一下与目前介绍的鲣鱼片和海带汤的不同之处。
<基本信息>
名称: 蔬菜汤(8 克 x 24 袋)
销售公司:Kuhara Honke Shokuhin Co.
建议零售价:2,268 日元(含税)
摘要
本节主要介绍用鲣鱼片和海带制成的汤包。 这些产品可在超市、药店和折扣店购买。 使用料理包可以方便地享用汤汁,因此请尝试一下。