京都是抹茶甜點的天堂。也是日本屈指可數的茶葉產地。
而宇治出產的抹茶、煎茶、玉露等各種茶,又以品質優良聞名各地。
宇治有很多歷史悠久的茶葉批發商,都是延續超過一世紀以上的百年老店。除了茶葉批發與買賣以外,還附設茶寮製作美味茶點讓喜愛的客人在此享用。
不論遵循傳統的老字號還是上傳很多網美照的熱門商店,今天就讓小編來為您介紹「京都少數名店」中的人氣抹茶甜點。網羅各家到京都千萬不可錯過的,精選甜品。
特選滿足抹茶巴菲 @伊藤久右衛門 JR宇治車站前店茶房
伊藤久右衛門已經有100以上的歷史了,不斷努力推廣京都宇治茶讓世人了解京都宇治茶的價值。
伊藤久右衛門的宇治抹茶使用上等精選茶葉用石磨慢慢細磨,對茶的新鮮度把關嚴格。
「特選抹茶巴菲」就是這間堅守宇治傳統茶文化的老字號推出的自信之作。
裡面有抹茶蛋糕捲、抹茶丸子、蕨餅等,全都是代表宇治甜品的小點心。
乍見之下可能會被它豪華巨大的外表嚇一跳,但味道甜而不膩,清涼爽口,一定會吃上癮就不知不覺一口氣吃光光。
除了「特選滿足抹茶巴菲」以外,店內還有其它限定版季節水果巴菲和簡餐點心等種類豐富。
店名 | 伊藤久右衛門 JR宇治車站前店茶房 |
電話號碼 | +81-774-22-0475 |
地址 | 京都府宇治市宇治宇文字16-1 |
地圖 | |
營業時間 | 10:00am – 6:00pm(茶房最後點餐時間 5:30pm) |
公休日 | 全年無休(元旦假期除外) |
平安京濃茶冰淇淋拼盤 @福壽園京都本店
「福壽園」的複合品牌「伊右衛門」是大家都知道的。
京都的福壽園本店裡分別有伴手禮專賣店、餐廳、茶館,可以同時體驗京都宮廷貴族文化與宇治茶文化。
2樓的茶寮可以享用宇治茶作的甜品和茶點。
平安京濃茶冰淇淋拼盤是福壽園京都本店的獨家品項。使用京都本店的限定商品平安濃茶,讓您可以同時享受比較3種濃淡不同的抹茶。
甜味療癒的「萌黃」、抹茶風味濃厚的「鮮綠」、保存抹茶原味的「沈碧」3種不同風味的冰淇淋合奏共鳴共同譜出優雅豪華的美味樂章。
店名 | 福壽園京都本店「2樓 京都茶寮」 |
電話號碼 | 050-3152-2902 |
地址 | 京都府京都市下京區四條通富小路角 |
地圖 | |
營業時間 | 11:00am – 6:00pm (L.O.5:30pm) |
公休日 | 星期一 ~ 星期四 1/1 |
抹茶・珍寶箱甜點 @茶筅
在「茶筅」可以享用全新體驗清涼抹茶甜點。
人氣商品「抹茶・珍寶箱甜點」的豪華擺盤照網路上傳後馬上成了爆紅人氣甜點。
就像日本童話中的「浦島太郎」一打開桐木盒蓋,煙霧緩緩升起,抹茶甜點拼盤也如同朦朧中露臉的珠寶一樣展現在您眼前。
拼盤裡有抹茶巴菲、抹茶提拉米蘇、磅蛋糕、甜披薩等多種用抹茶做的甜點讓您大飽口福。
店裡用的抹茶,是有名的「丸利吉田茗茶園」的高級宇治茶,高雅的茶香非常受顧客喜愛。
店名 | 茶筅 |
電話號碼 | +81-75-352-3401 |
地址 | 京都府京都市下京區烏丸通鹽小路南東鹽小路町901 京都站大樓10樓 京都拉麵小路內 |
地圖 | |
營業時間 | 11:00am – 10:00pm (L.O. 9:30pm) |
公休日 | 全年無休 |
抹茶墨 @抹茶共和國
位有名的茶城「宇治」的抹茶專門店「抹茶共和國」。
店內裝潢摩登現代只賣抹茶飲品是一間非常受歡迎的咖啡廳。
在所有的抹茶商品中,最人氣的是,裝在鋼筆墨汁瓶中的「抹茶墨」照片一上傳就馬上爆紅。
還有口味濃厚的「抹茶拿鐵」和晶瑩剔透的「抹茶清水」等,深淺不一的綠色,和親人好友的不同飲品成為一幅美麗構圖,是讓人不禁想上傳照片的可愛飲料。
另外也有夏天很受歡迎的抹茶蘇打和更顯抹茶甜味的岩鹽起司抹茶拿鐵等,創作抹茶飲品供您享用。
店名 | 抹茶共和國 (Matcha Republic) |
電話號碼 | 0774-39-8996 |
地址 | 京都府宇治市宇治妙樂26-2 |
地圖 | |
營業時間 | 10:00am – 6:00pm |
公休日 | 全年無休 |
生茶果凍 @中村藤吉本店
在代表日本的茶產地・京都宇治傳承了165年之久的正統名店「中村藤吉本店」。
用細緻新鮮的茶濃縮製成的「生茶果凍」是到宇治必吃的巧妙傑作。
現磨的茶葉濃郁香醇,不苦澀,回甘的滋味持久悠長。
果凍放入口中的一瞬間茶香撲鼻讓人抵擋不住。
現磨的茶葉質地細膩保存期限短,所以一般被認為難保存難處理。
「中村藤吉本店」用獨自研發的技術,把茶葉的優點完整無缺的濃縮到果凍裡可以說是壓卷傑作。
宇治本店的咖啡廳,除了果凍以外,裡面還有抹茶冰淇淋、紅豆、湯圓。
竹筒裡的生茶果凍色香味美,冰淇淋和紅豆的絕妙搭配深獲好評。
店名 | 中村藤吉本店 宇治本店 |
電話號碼 | +81-774-22-7800 |
地址 | 京都府宇治市宇治壹番十番地 |
地圖 | |
營業時間 | 賣店・咖啡廳 10:00am – 5:30pm (L.O. 4:30pm) ※因季節而異時間不同。 ※依當日店內人潮狀況,可能提早結束點餐時間。 |
公休日 | 全年無休 |
espuma式宇治抹茶冰 @茶匠 清水一芳園 京都本店
「茶匠 清水一芳園」是東山七條的茶葉批發商同時經營的咖啡廳。
毫無疑問是網拍美照常客的「espuma式宇治抹茶冰」,新鮮的翠綠和奶油般細緻光滑的泡沫,是女姓顧客非常喜愛的冰品。
用瓶狀打泡機把濃厚的抹茶和三盆糖(一種珍貴的日本原產砂糖)糖漿打成奶泡,比一般奶泡的口感輕柔鬆軟滑順。
還另外附上紅豆餡、煉乳、湯圓,可依個人喜好添加拌著抹茶幕斯一起享用。
另外培茶巴菲也很受歡迎。茶葉批發商精選的美味抹茶和,免費供應的培茶都是上等好茶。
在您觀光旅途中,不妨停下腳步品嚐用精緻的宇治茶作的糕點飲品小憩片刻。
店名 | 茶匠 清水一芳園 京都本店 |
電話號碼 | +81-75-202-7964 |
地址 | 京都府京都市東山區本瓦町665 |
地圖 | |
營業時間 | 星期二 – 星期天 11:00am – 4:30pm |
公休日 | 星期一・若遇國定假日隔天補休・新年假期 |
宇治抹茶聖代〈宇治榮譽〉@辻利兵衛本店
完整保存宇治茶傳統的茶葉加工批發商「辻利兵衛本店」,創始至今已有160年歷史了。
把茶工廠的一部分改裝成有日本庭園的茶寮,地點位於宇治的住宅區內。
辻利兵衛本店的人氣推薦商品是「宇治抹茶聖代〈宇治榮譽〉」。
抹茶脆片、法式薄餅碎片、碾茶凍、戚風蛋糕,寒天凍,湯圓、和栗松露等一層又一層的經典美味完美組合宛如一幅藝術作品。
依不同食材搭配選用合適的抹茶,讓您品嚐不同層次的抹茶味道。
正因為是茶的批發商才能提供講究食材的抹茶糕點是一間難得可貴的茶寮。
店名 | 辻利兵衛本店 |
電話號碼 | +81-774-23-1111 |
地址 | 京都府宇治市宇治若森41 |
地圖 | |
營業時間 | 10:00am – 6:00pm(L.O.5:00pm) |
公休日 | 星期二 |
到京都旅遊,不可不吃「抹茶糕點甜品」。
京都市內可吃到的美食甜品當然要吃,而有名的茶產地「宇治」的茶寮當然也一定要去朝聖一下。
京都抹茶的味道層次深厚肯定讓你愛到欲罷不能。
※此頁面的資訊,為目前2020年2月的資訊。