일본 슈퍼마켓에서 판매하는 추천 된장국 8가지

된장국은 일본 요리에 빼놓을 수 없는 메뉴 중 하나다. 이번 기사에서는 뜨거운 물만 부으면 완성되는 인스턴트 된장국과 요리에 사용하기 쉬운 컴팩트한 사이즈의 액상 된장 등을 소개하고자 한다. 미소된장국에는 여러 종류가 있지만, 이 기사를 읽으면 마트에서 고민하지 않고 미소된장국을 구입할 수 있을 것이다.

나가야엔 생타입 된장국 아사게

2종류의 생된장을 사용한 된장국입니다. 엄선된 가쓰오부시, 다시마, 멸치로 우려낸 육수가 특징이며, 한 모금 마시면 일본 요리다운 맛을 느낄 수 있을 것이다. 재료로 미역, 후후, 파가 들어 있어 컵에 된장과 재료를 넣고 뜨거운 물을 부으면 바로 먹을 수 있다. 선물용으로 10식분이 들어 있는 타입도 있다.

<기본 정보>

명칭 : 나나소 타입 미소된장국 아사게
판매회사: 주식회사 나가야엔
권장소비자가격: 140엔(세금 별도)/3식분

나가야엔 생된장 타입 된장국 히루게

붉은 된장을 사용한 된장국이다. 붉은 된장은 숙성 기간이 길고 색이 짙어 처음 보는 사람은 놀랄 수도 있는데, 앞서 소개한 아사게와 마찬가지로 가쓰오부시, 다시마, 멸치를 사용한 육수와 건어물도 들어 있다. 진한 맛이기 때문에 튀김과 같이 맛이 진한 요리와 함께 먹는 것을 추천한다.

<기본 정보>

명칭 : 나루소 타입 된장국 히루게
판매회사 : 주식회사 나가야엔
권장소비자가격: 140엔(세금 별도)/3인분

나가야엔 생타입 된장국 유게

단맛이 느껴지는 흰 된장을 사용한 된장국이다. 깔끔한 맛으로 조림 요리 등에 잘 어울린다. 지금까지 소개한 아사게, 히루게, 유게는 모두 다른 된장을 사용하고 있다. 꼭 비교해 보시고 그 맛의 차이를 즐겨 보세요.

<기본 정보>

명칭：아사게 타입 된장국 유게
판매회사: 주식회사 나가야엔
권장소비자가격: 140엔(세금 별도)/3인분

나가야엔 가루 된장국 아사게

된장을 동결건조 제법으로 분말 형태로 만든 된장국이다. 아사게 외에도 히루게, 유게의 분말 타입도 있다. 뜨거운 물에 금방 녹기 때문에 바로 먹을 수 있고, 요리에 뿌려서 조미료로도 사용할 수 있습니다. 유통기한이 길어 선물용으로도 안성맞춤입니다.

<기본 정보>

명칭 : 동결건조 우뭇가사리 8봉지
판매회사 : 주식회사 나가야엔
희망소비자가격 : 318엔(세금 별도)/8봉지

‘마르코메 미소 미소 된장 듬뿍 오쿠토쿠 요정의 맛’

재료가 미역, 양파, 두부, 유부 중에서 선택할 수 있어 다양한 맛을 맛볼 수 있는 상품이다. 된장은 쌀 된장과 콩 된장을 섞은 혼합 된장으로 가쓰오부시와 멸치 육수가 들어 있으며, 24인분으로 포장되어 있어 친구나 가족, 회사 사람들과 함께 나눠 먹기에도 좋고, 12인분도 있다.

<기본 정보>

명칭 : 듬뿍오도쿠 요정의 맛 24식
판매회사 : 마르코메 주식회사
권장소비자가격: 507엔(세금 포함)

마르코메 액상 된장 요정의 맛 가다랑어, 다시마 육수 포함

마르코메에서 출시되는 액상 된장은 이름 그대로 액체와 같은 느슨한 상태의 된장으로, 뜨거운 물이나 요리에 녹이기 쉬운 것이 특징이다. 가쓰오 다시마 육수가 들어간 진한 맛으로 된장국 외에도 조림이나 무침 등에도 사용할 수 있으며, 430g의 콤팩트한 사이즈와 붉은 육수, 흰 된장, 저염 타입 등 다양한 종류가 있는 것도 포인트다.

<기본 정보>

명칭 : 액상 된장 요정의 맛
판매회사: 마르코메 주식회사
권장소비자가격: 250엔(세금 포함)/430g

【요정의 맛 시리즈】마르코메 컵 요정의 맛 대파 즉석 된장국

컵 안에 개별 포장된 된장과 재료가 들어 있는 된장국이다. 재료로는 대파와 유부초밥이 들어 있습니다. 대파 외에도 두부, 바지락, 바지락 등이 들어간 타입도 있다. 컵에 담겨 있어 그릇이 필요 없어 숙박지에서도 간편하게 된장국을 맛볼 수 있다. 가볍기 때문에 선물용으로도 추천한다.

<기본 정보>

명칭 : 컵 요정의 맛 장양파
판매회사 : 마르코메 주식회사
권장소비자가격: 100엔(세금 포함)

나가야엔 1컵에 멸치 70마리 분량 후카로 미소된장국 분말 타입

1컵에 멸치 70마리 분량의 오르니틴이 함유된 분말 타입의 된장국이다. 오르니틴은 간 기능을 도와주기 때문에 일본에서는 술을 많이 마셨을 때 바지락 된장국을 마시는 풍습이 있다. 멸치 육수와 멸치 재료가 들어 있어 멸치가 듬뿍 들어 있는 한 잔이다. 여행 중 술을 마신 날에 꼭 한번 드셔보세요.

<기본 정보>

명칭 : 동결건조 1컵에 바지락 70마리 분량의 후카미 미소된장국 8봉지
판매회사: 주식회사 나가야엔
권장소비자가격: 318엔(8봉지)

총평

한 마디로 된장국이라고 해도 된장 맛이나 육수 맛, 재료와의 조합에 따라 다양한 맛의 된장국이 있다. 슈퍼나 편의점, 드럭스토어 등에서 구입할 수 있으니 여러 종류를 사서 좋아하는 맛을 찾아보자. 자국의 요리에 맞는 된장국을 찾는 것도 분명 즐거운 경험이 될 것이다.