나라 공원의 사슴이나 도다이지의 대불 등 간사이 지방의 관광지 중에서도 외국인의 만족도가 높은 나라!
매일 세계 각국에서 방문하는 관광객으로 붐비고 있습니다.
음식 알레르기나 소비자들의 기호가 다양해지면서, 나라에서도 채식주의나 비건 분들이 이용할 수 있는 레스토랑이 늘어나고 있어요.
나라에 있는 채식주의, 비건 메뉴를 갖춘 레스토랑의 오너 분들은 고객을 위한 배려심이 넘쳐납니다.
음식 알레르기나 기호로 인해 일본식을 맘껏 즐길 수 없는 관광객도 맛있는 일본의 요리를 안심하고 접할 수 있는 레스토랑을 소개드릴게요.
나라에서 난 재료들을 중심으로, 어떻게 하면 사람들이 채소를 더 맛있게 즐길 수 있을지 연구를 거듭하고 있는 각 레스토랑의 요리는 놓칠 수 없어요!
채식주의를 위한 채소 카레를 두 종류 동시에 맛볼 수 있는 「아이가케 베지 카레」 ＠와카쿠사 카레 혼포
카레 맛집이 많은 나라에서 채식주의를 위한 카레가 있다고 소문난 「와카쿠사 카레 혼포」!
고기・생선을 사용하지 않은 「베지 와카쿠사 카레」, 고기・생선 외에도 양파나 마늘 등 오훈채(五葷菜: 자극성 있는 다섯 가지 채소)도 사용하지 않은 「참깨와 채소 베지 카레」 두 종류가 있습니다.
「참깨와 채소 베지 카레」는 진한 참깨의 풍미와 혀끝에 닿는 꾸덕한 느낌이 독특한 인상을 남겨주는 카레인데요
참깨를 좋아하신다면 안 먹고는 못 배길 한 그릇! ｢와카쿠사 카레｣는 시금치를 베이스로 만든 카레에 스파이스가 베인 버섯과 콩을 넣은 카레입니다. 건더기는 다채로운 찐 채소! 채소에 담긴 싱싱함을 듬뿍 맛볼 수 있습니다.
이 두 종류의 카레를 즐길 수 있는 메뉴가 바로 「아이가케(같이 담은) 베지 카레」! 전혀 다른 맛의 베지테리언 채소 카레를 동시에 즐길 수 있는 카레입니다.
| 점포명 | 와카쿠사 카레 혼포 |
| 전화번호 | 0742-24-8022 |
| 주소 | 나라현 나라시 모치이도노초38-1 |
| 지도 | |
| 영업시간 | 11:30am ～ 3:00pm 5:00pm ～ 7:30pm 수요일,목요일 11:30am ～ 3:00pm |
| 정기 휴일 | 무휴 |
동물성 단백질을 일절 사용하지 않는 철저한 채식 런치 「오늘의 런치」＠기나테이(喜菜亭)
모든 메뉴가 채식 메뉴로 구성된 채식 레스토랑 「기나테이」. 재료뿐만 아니라 조미료나 기름까지, 동물성 단백질은 일절 사용하지 않는다고 해요.
일본에서는 보기 드문 채식주의자를 위한 레스토랑입니다.
추천 메뉴는 날마다 내용이 달라지는 ｢오늘의 런치(히가와리 런치)｣. 무첨가・무농약 채소를 사용한 채소 반찬은 종류도 풍부하고 글루텐 프리 대응도 가능합니다.
채소나 두부 등을 사용해서 고기나 생선처럼 표현한 요리는 양도 푸짐해요.채식주의자가 아닌 분들도 충분히 식사를 즐길 수 있는 메뉴입니다.
오너가 영어에 능통하고 중국어도 가능해서 의사 소통도 걱정 마세요. 재료나 요리에 대해서 친절하게 설명해 주기 때문에 안심할 수 있습니다. 매장에는 선물이나 기념품용으로 포장된 채식 식품도 판매하고 있습니다.
| 점포명 | 喜菜亭(기나테이) |
| 전화번호 | 080-6119-6105 0742-22-6105 |
| 주소 | 나라현 나라시 스루가마치 25-1 |
| 지도 | |
| 영업시간 | 낮 11：30am ～ 2：30am 밤 5:00pm ～ 9：30pm |
| 정기 휴일 | 월요일 ※임시 휴무를 하는 경우가 있습니다. |
| 예약 | kinatei@icloud.com／LINE：kinatei2 |
오리지널 글루텐 프리「현미면」＠KURURU（쿠루루）
푸드 테라피의 관점에서 몸과 마음의 치유를 테마로 만든 요리를 제공하는 KURURU（쿠루루）」.
모든 메뉴가 생선이나 고기, 유제품・밀가루를 사용하지 않는 채식주의・비건 메뉴입니다. 첨가물이나 농약 사용을 최대한 제외시킨 곡물・채소만을 엄선한다고 해요.
채식주의자나 비건만을 위한 메뉴가 아닌, 여행 중에 지친 내장의 컨디션을 정돈하거나, 식단 조절 등 다이어트 목적의 식사로도 효과적입니다.
계약 농가에서 들여오는 유기농 현미는 밥뿐만 아니라 면으로도 즐길 수 있어요. 글루텐 프리 유기농 현미면은 봄과 여름에는 냉면으로 차갑고 시원하게 먹을 수 있답니다.
「KURURU（쿠루루）」에서는 매장 안에 있는 플로어 살롱에서 아로마・허브・족욕・요가 등, 플로어 스튜디오 메뉴로 신체 안팎의 「치유」를 서포트하고 있으니 여행의 피로를 풀며 휴식을 취하거나, 몸과 마음의 재정비 등에 이용해 보세요.
| 점포명 | Total Therapy cafe salon KURURU（쿠루루） |
| 전화번호 | 0742-24-7156 |
| 주소 | 나라현 나라시 히가시무키 미나미마치5-1 이노우에빌딩 2F-A・B |
| 지도 | |
| 영업시간 | 9:00am – 10:00pm |
당질 제한 다이어트 중에도 맛있는 식사를 즐길 수 있는「효소 현미 런치」 ＠비건 카페 라무나
관광객으로 붐비는 나라 내에서도 조용하고 차분한 분위기의 동네・다카하타마치. 동네 분위기랑 어울리는 작은 일본 가옥의 민가가 있습니다.
「비건 카페 라무나」는 재료뿐만 아니라 조미료 등에도 동물성 재료를 사용하지 않는 철저한 비건 카페에요.
추천 메뉴는 케이크 세트! 유제품을 사용하지 않은 가토 쇼콜라나 크림 케이크, 설탕을 넣지 않은 오하기(팥떡) 등 종류가 다양합니다. 당질을 조절하시는 분들도 걱정 없이 디저트를 즐길 수 있습니다.
식사 메뉴는 조금씩 많은 종류의 요리를 즐길 수 있는 효소 현미 런치를 추천해요! 양질의 채소와 소박한 맛이 온 몸에 스며듭니다. 여행 중에 흐트러진 식생활을 바로잡기에도 최적의 레스토랑입니다.
| 점포명 | 비건 카페 라무나 |
| 전화번호 | 0742-42-9395 |
| 주소 | 나라현 나라시 다카하타마치1028-5 |
| 지도 | |
| 영업시간 | 금/토요일 일요일은 예약제 12：00pm ～ 4：00pm (L.O.3：00pm) 6：00pm ～ 9：00pm (L.O.8：00pm) |
엄선된 오가닉 재료와 나라현 산 채소「비건 클래식 버거」 ＠ONWA（온와）
나라현 산 채소를 중심으로 비건 메뉴를 제공하고 있는 「ONWA（온와）」.
최대한 유기농 재료만을 사용한다고 해요. 일본에는 양을 적게 제공하는 채식 레스토랑이 많지만, 「ONWA（온와）」에서는 일반 남성분들도 만족할 수 있는 양을 제공합니다.
비건 클래식 버거는 비건 메뉴라고 믿기지 않을 정도로 큰 사이즈! 햄버거 번, 패티, 소스까지 모든 것이 수제라는 것. 나라현 산의 토마토와 피클을 으깨서 만든 소스는 일품입니다. 그
외에도 데리야키 버거나 커틀릿 버거 등, 일본의 채식 레스토랑에서는 좀처럼 먹을 수 없는 패스트푸드를 먹을 수 있어서 외국인에게도 인기를 얻고 있어요.
요리는 물론 엄선한 차도 일품. 나라현의 오가닉 차 종류가 다양하게 마련되어 있습니다.
| 점포명 | ONWA（온와） |
| 전화번호 | 0742-55-2534 |
| 주소 | 나라현 나라시 산조오미야초3-23 |
| 지도 | |
| 영업시간 | 11:00am 〜 5:00pm (토요일은 8:00pm) 점심시간은 혼잡하므로 예약을 추천합니다. |
| 정기 휴일 | 월요일・화요일 |
