카레우의 루는 프랑스어로 밀가루를 기름에 볶아 우유나 부용을 넣어 걸쭉하게 만든 것을 말한다. 여기에 카레 가루가 들어가면 카레루가 되는데, 제품마다 다른 종류의 향신료가 사용되기 때문에 각각 맛과 향이 다르다. 카레루가 있으면 집에서도 손쉽게 일본식 카레를 맛볼 수 있다. 이 기사에서는 일본의 슈퍼, 편의점, 드럭스토어, 할인점에서 구입할 수 있는 추천 카레우를 소개한다.
하우스 | 버몬트 카레 시리즈
버몬트 카레는 사과와 꿀이 들어간 카레우입니다. 사과는 100% 국산 사과를 사용하며, 1963년 출시 당시 카레는 매운맛이 강하고 어른들의 음식이었다. 하지만 버몬트 카레는 적당한 매운맛과 질리지 않는 맛으로 만들어져 아이도 어른도 모두 즐길 수 있다. 단맛, 중간 매운맛, 매운맛의 3가지 매운맛이 있다.
<기본 정보＞
명칭 : 버몬트 카레 시리즈
판매회사: 하우스 식품 그룹 본사 주식회사
권장소비자가격: 241엔(세금 별도)~(세금 별도)
하우스 | 자바 카레 시리즈
자바 카레는 구운 양파와 마늘을 사용하여 고소함과 상큼한 매운맛이 특징인 카레이다. 단맛, 중간 매운맛, 매운맛, 매운맛이 있으며, 갈람마사라가 포함된 스파이시 블렌드도 있다. 스파이시 블렌드는 자극적인 매운맛의 카레를 먹고 싶은 사람에게 추천한다.
<기본 정보＞
명칭 : 자바 카레 시리즈
판매회사: 하우스 식품 그룹 본사 주식회사
권장소비자가격: 241엔(세금 별도)~(세금 별도)
글리코 | ZEPPIN 시리즈
ZEPPIN은 듀셀 소스가 들어간 진한 페이스트와 40가지 향신료를 사용한 카레우입니다. 어른을 위한 카레라우를 표방하는 만큼 풍부한 향신료가 만들어내는 맛은 카레 전문점 못지 않다. 색다른 카레를 맛보고 싶을 때 추천한다.
<기본 정보＞
명칭 : 카레 ZEPPIN 시리즈
판매회사 : 에자키 글리코 주식회사
권장소비자가격: 416엔(세금 포함)~(세금 포함)
S&B | 골든 카레 시리즈
35종류의 향신료와 허브를 블렌딩하여 풍부한 향을 고집하여 만든 것이 골든 카레이다. 카다몬, 커민, 고수 등 로스팅한 향신료로 골든 카레만의 향을 만들어냈다. 다른 카레우와 비교하여 그 향의 차이를 꼭 확인해보시기 바랍니다.
<기본 정보＞
명칭 : 골든 카레 시리즈
판매회사: 에스비 식품 주식회사
권장소비자가격: 385엔(세금 별도)~(세금 별도)
S&B | 디너 카레 시리즈
호텔이나 고급 레스토랑의 카레를 재현하기 위해 만들어진 것이 퐁 드 보 디너 카레이다. 프랑스 요리의 육수라 불리는 퐁, 그 중에서도 현대 프랑스 요리에 많이 사용되는 퐁 드 보를 고집해 만들었다. 국산 버터와 볶은 양파 등을 사용한 대표적인 유럽식 카레의 루입니다. 일본의 카레와는 다른 맛을 즐기고 싶을 때 드셔보세요.
<기본 정보＞
명칭 : 퐁드보 디너 카레 시리즈
판매회사 : 에스비 식품 주식회사
권장소비자가격: 415엔(세금 포함)~(세금 포함)
하우스 | 코쿠마로 시리즈
코쿠마로는 ‘단팥 양파의 진한 루’와 ‘생크림의 부드러운 루’, 두 가지 루를 블렌딩한 카레루이다. 이름 그대로 진한 맛과 부드러운 맛이 어우러진 진한 맛을 즐길 수 있다. 키마카레와 버터치킨용 카레루도 있다.
<기본 정보＞
명칭 : 고쿠마로 카레 시리즈
판매회사: 하우스 식품 그룹 본사 주식회사
권장소비자가격: 236엔(세금 별도)~(세금 별도)
에바라 | 요코하마 반라이테이 시리즈
요코하마 반라이테이 시리즈는 다른 카레와 달리 플레이크 타입으로 잘 녹는 것이 특징이며, 특히 중辛은 망고처트니, 빈달페이스트, 22가지 향신료, 4가지 허브 등 엄선된 재료가 블렌딩되어 있다. 카레 외에도 카레 필라프, 카레 고로케 등의 요리에도 살짝 뿌려서 사용할 수 있다. 자국 요리의 악센트로 꼭 한번 사용해 보세요.
<기본 정보＞
명칭 : 요코하마 뱃놀이 카레 플레이크 시리즈
판매회사: 에바라 식품공업 주식회사
권장소비자가격: 401엔(세금 포함)~(세금 포함)
하우스 | 자와 카레 키마 카레
자바 카레 중에서도 키마카레용 재료를 블렌딩한 루이다. 키마카레에는 다진 고기를 사용하기 때문에 그 맛을 돋보이게 하기 위해 카다몬과 칠리 파우더를 사용해 청량감을 강화했다. 프라이팬에서 조리할 때 재료와 루가 잘 엉겨 붙는 것도 포인트다.
<기본 정보＞
명칭: 자바 카레 ＜키마카레 중매운맛＞ ＜키마카레 중매운맛＞.
판매회사: 하우스 식품 그룹 본사 주식회사
권장소비자가격: 395엔(세금 별도)
정리
카레는 원래 인도 요리이지만 일본에서 독자적인 발전을 거쳐 카레라이스가 되었다. 카레라이스는 남녀노소 모두에게 사랑받는 국민 음식이라고 할 수 있다. 매운맛을 싫어하는 사람도 즐길 수 있는 다양한 매운맛이 있다. 꼭 루를 기념품으로 사서 집에서도 일본식 카레를 먹어보시기 바랍니다.
