カレールウのルウとはフランス語で小麦粉を油で炒め、牛乳やブイヨンでのばしたものを言います。そこにカレー粉が入るとカレールウになりますが、商品によって種類の異なるスパイスが使われているため、それぞれ味や香りが違います。カレールウがあれば、ご自宅でも簡単に日本のカレーを味わえます。この記事では、日本のスーパーやコンビニ、ドラッグストア、ディスカウントショップで買えるおすすめのカレールウを紹介します。
ハウス | バーモントカレーシリーズ
バーモントカレーは、りんごとはちみつが入ったカレールウです。りんごは100%国産を使用しています。1963年に発売され、当時、カレーは辛いものであり大人の食べ物でした。しかしバーモントカレーはほどよい辛さと飽きのこない味に仕上がっているので、子どもも大人もみんなで食べられます。甘口、中辛、辛口と３種類の辛さがあります。
＜基本情報＞
名称：バーモントカレーシリーズ
販売会社：ハウス食品グループ本社株式会社
希望小売価格：241円(税別)～
ハウス | ジャワカレーシリーズ
ジャワカレーは、ローストオニオンとガーリックを使用した香ばしさと爽やかな辛さが特徴のカレーです。甘口、中辛、辛口とありますが、ガラムマサラが付属したスパイシーブレンドもあります。スパイシーブレンドは、刺激的な辛さのカレーを食べてみたい人におすすめです。
＜基本情報＞
名称：ジャワカレーシリーズ
販売会社：ハウス食品グループ本社株式会社
希望小売価格：241円(税別)～
グリコ | ZEPPINシリーズ
ZEPPINは、デュクセルソース入りの濃厚ペーストと40種類のスパイスを使用したカレールウです。大人のためのカレールウと謳っているように、豊富なスパイスが生み出す味はカレー専門店さながらです。一味違うカレーを食べてみたいときにおすすめです。
＜基本情報＞
名称：カレーZEPPINシリーズ
販売会社：江崎グリコ株式会社
希望小売価格：416円（税込）～
S&B | ゴールデンカレー シリーズ
35種のスパイスとハーブがブレンドされており、豊かな香りにこだわって作られたのがゴールデンカレーです。カルダモン・クミン・コリアンダーなど焙煎されたスパイスによって、ゴールデンカレーならではの香りが生み出されています。ぜひほかのカレールウと比較して、香りの違いを確かめてみてください。
＜基本情報＞
名称：ゴールデンカレーシリーズ
販売会社：エスビー食品株式会社
希望小売価格：385円（税別）～
S&B | ディナーカレー シリーズ
ホテルや高級レストランのカレーを再現すべく作られたのがフォン・ド・ボー ディナーカレーです。フランス料理の出汁とも言われるフォン、そのなかでも現代フランス料理でよく使われるフォン・ド・ボーにこだわって作られています。国産バターやソテーされた玉ねぎなどが使用された、代表的な欧風カレーのルーです。日本のカレーとは違う味を楽しみたいときに食べてみてください。
＜基本情報＞
名称：フォン・ド・ボー ディナーカレーシリーズ
販売会社：エスビー食品株式会社
希望小売価格：415円（税込）～
ハウス | こくまろ シリーズ
こくまろは、「あめ色玉ねぎのコクのルー」と「生クリームのまろやかルー」、２種類のルーがブレンドされたカレールウです。名前の通りコクとまろやかさが合わさった、濃厚な味を楽しめます。キーマカレーやバターチキン用のカレールウもあります。
＜基本情報＞
名称：こくまろカレーシリーズ
販売会社：ハウス食品グループ本社株式会社
希望小売価格：236円(税別)～
エバラ | 横濱船来亭シリーズ
横浜舶来亭シリーズは、ほかのカレールウ違い、フレークタイプで溶けやすいのが特徴ですなかでも中辛は、マンゴーチャツネ、ビンダルペースト、22種類のスパイス、４種類のハーブなど厳選された材料がブレンドされています。カレー以外にも、カレーピラフやカレーコロッケなどの料理にも、さっとひとふりして使えます。自国の料理のアクセントとして、ぜひ使ってみてください。
＜基本情報＞
名称：横濱舶来亭カレーフレークシリーズ
販売会社：エバラ食品工業株式会社
希望小売価格：401円（税込）～
ハウス |ジャワカレー キーマカレー
ジャワカレーのなかでもキーマカレー用に素材をブレンドしたルーです。キーマカレーにはひき肉が使用されるため、その旨味が引き立つようにカルダモンやチリパウダーを使用し、清涼感を強めています。フライパンで調理したときに具材とルーが絡みやすくなっているのもポイントです。
＜基本情報＞
名称：ジャワカレー ＜キーマカレー 中辛＞
販売会社：ハウス食品グループ本社株式会社
希望小売価格：395円(税別)
まとめ
カレーはもともとインドの料理ですが、日本で独自の発展を遂げ、カレーライスとなりました。カレーライスは老若男女、すべての人から愛される国民食とも言える料理です。辛さもさまざまで、辛いのが苦手な方でも楽しめます。ぜひルーをお土産に買って、ご自宅でも日本のカレーを食べてみてください。
[S1]カレールウについて
[S2]https://housefoods.jp/products/special/vmt/
[S3]https://housefoods.jp/products/catalog/cat_1,curry,roux,java.html
[S4]https://www.glico.com/jp/product/food_curry/zeppin/46043/
公式サイトに値段の表記がなかったので、下記を参考にしています。
[S5]https://www.sbfoods.co.jp/products/detail/17119.html
[S6]https://www.sbfoods.co.jp/dinner/
[S7]https://housefoods.jp/products/catalog/cd_1,088589.html
[S8]https://www.ebarafoods.com/sp/hakuraitei/secret.html
公式サイトに価格表記がなかったため、下記を参考にしています。
[S9]https://housefoods.jp/products/catalog/cat_1,curry,roux,java.html
